中国语言学院现有中国少数民族语言文学（维吾尔语）、汉语言和汉语国际教育三个本科专业，各专业学制均为4年，学生毕业时达到相应要求将授予文学学士学位。
学院根据社会需要和就业情况及时调整人才培养方案。为更好的加强实践教学和国际学术交流，提高学生的实践能力和国际化视野，增设小语种，社会实践和职业规划类，心理学类，文学类等多门次颇受学生欢迎的公共选修课程，满足学生的选课需要。我院中国少数民族语言文学（维吾尔语）、汉语言、汉语国际教育三个专业培养的毕业生，基本符合用人单位实际工作要求，具备基本工作技能和实践能力，能较好完成专业相关工作。